Что нужно учитывать при выборе поставщика кофе для нужд своей кофейни?

Сегодня тенденция на рынке кофеен такова, что все больше посетителей выбирают именно вкусный кофе, наряду с дизайном и концепцией кофейни. Все больше владельцев кофеен выбирают именно обжарщика кофе, а не покупают кофе оптом у посредников. При выборе обжарщика главными критериями стали: вид кофе, качество обжарки и стабильный вкус зерна.

Выбор сорта кофе – это еще не главный показатель. Каждый вид кофе нужно обжаривать определенным профилем, чтобы получить вкус, который нравится вам и посетителям вашей кофейни. Один и тот же кофе можно обжаривать по разному, и всякий раз вкус кофе будет отличаться, иногда кардинально, а это не лучшим образом скажется на имидже вашего заведения, и вы можете потерять посетителей.

Поэтому одним из наших главных достижений за эти 10 лет работы мы считаем достигнутую стабильность качества обжарки зерна, которую мы добились благодаря высокому профессионализму наших обжарщиков и лучшему германскому оборудованию Probat.

Покупая у нас кофе оптом или в розницу будьте уверены, что вкусовые качества кофе останутся неизменны на протяжении всего нашего с вами сотрудничества. Оптовые цены на кофе у нас одни из самых низких благодаря тому, что мы сами отбираем и закупаем зеленый кофе в разных уголках мира. Наряду с зерновым кофе, вы можете купить у нас оптом молотый кофе для собственной фасовки или заказать у нас фасовку под вашим собственным брендом.

Так что пообщайтесь с нами - мы открытая и гибкая компания.

JEZVA COFFEE  –  это стабильность вашего бизнеса!